El agüita
mueve el molino,
y el olor a gofio
llena el camino.
La rueda gira
que gira.
¡Vaya escandalera!
y el millo y el trigo
muele la molinera.
Gofio…sustento
de mi amada tierra,
todas generaciones
al gofio se aferra.
La bella imagen del molino
hoy queda en el olvido,
y la magua me ahoga,
recuerdos adormecidos.